4 aardappels, geschild en in stukjes
1 bloemkool in roosjes
1 liter bouillon
bekertje creme fraiche
peper en zout
Doe de bouillon in de pan, voeg de aardappel en de bloemkool toe en breng aan de kook, zet het vuur laag en kook 15-20 minuten, pureer glad en voeg op het laatst de creme fraiche toe.
Op smaak maken met peper en zout en opdienen met brood.
Klinkt niet moeilijk en wel lekker, ga ik ook nog eens maken!
BeantwoordenVerwijderenIk heb m gemaakt en opgeleukt met blauwe kaas en uitgebakken spekjes! Heel lekker!
BeantwoordenVerwijderenHeel lekker
BeantwoordenVerwijderenEen fantastische receptensite. Ik mis alleen de wijnadviezen bij al die fraaie gerechten!
BeantwoordenVerwijderenIets voor www.bacchuswijnkoperij.nl ?
inderdaad
BeantwoordenVerwijderenZiet er heel lekker uit
BeantwoordenVerwijderen