woensdag, juli 14, 2010

Tinto de Verano



Ons favoriete Spaanse zomerdrankje. Officieel moet het geloof ik met La Casera gaseosa, een soort 7-up, maar ik heb het ze in Spanje vaker met fanta limon zien serveren. Het is ook in de spaanse supermarkt te koop als frisdrank. Ik vind het zelf het lekkerst met gewone fanta orange.

Verhouding is makkelijk, 1 op 1. Rode wijn, fanta orange. Dus voor een liter:
Karaf vullen met ijs en citroenschijfjes, vullen met een halve liter rode wijn en een halve liter fanta orange. Goed mengen, klaar. Je kan gewoon ordinaire rode wijn gebruiken van de Lidl, ik zou er geen Chateauneuf du Pape voor gebruiken. Veel plezier! Het komt ongeveer binnen als sangria.