zaterdag, februari 10, 2007

Bleekselderijsalade

Nodig:

Walnoten, een stuk of 10
1 struik bleekselderij
pitloze druiven, een half bakje
1 bekertje zure room en mayonaise
75g rozijnen

Snij de pitloze druiven doormidden.
Wel de rozijnen eventjes in warm water en laat ze uitlekken.
Maak de bleekselderij schoon en snijd deze in stukjes.
Roer in een schaal de zure room met wat mayonaise door elkaar.
Schep hier de bleekselderij, walnoten, druiven en rozijnen door.

Lekker bij ons gerecht uit de Tajine (recept en foto's volgen nog......)