Greg & Lucy Malouf beschrijven hun culinaire reis door het Midden Oosten. Heerlijke recepten, prachtige foto's en mooie verhalen.
Saha geeft veel recepten van de voor het Midden-Oosten zo kenmerkende mezze, tapas achtige hapjes die van een maaltijd een feest maken. Maar ook peulvruchten, zuivelgerechten, tafelzuren, salades, broden en veel zoetigheden komen aan bod.
Kijk in het boek bij Bol.com