donderdag, april 06, 2006

Witlofsalade voor een man of 10

Meng een eetlepel of 6 mayonaise met 2 theelepels mosterd, 2 theelepels ketchup en 2 eetlepels citroensap.
Snij 8 stronken (gewassen en gedroogd) witlof in ontzettend dunne reepjes.
Snij 4 grote appels in kleine stukjes.
Meng alles door elkaar heen en voeg vlak voor het opdienen ongeveer 3 ons studentenhaver door de salade.