donderdag, april 06, 2006

Chinese biefstuk met mie



3 ons kogelbiefstuk
1 zak AH hollandse roerbakgroente
1 zakje Amoy Wok Express roerbaksaus zwarte peper
scheutje gembersiroop
mie

Mie koken. Biefstuk in reepjes kort bakken in olie of vloeibaar bakspul, uit de wok halen. Groente kort bakken in achtergebleven vet. na paar minuten biefstuk er weer bij, saus erbij en scheutje gembersiroop. De mie moet dan klaar zijn. Of rijst of mihoen, kan natuurlijk ook. Nog lekkerder is ie als je 50 gram geroosterde cashewnoten toevoegt op het eind.