zaterdag, oktober 01, 2005

BRUSSEL (HAXIEPRAXIE)

Klassieker van mijn moeder:

Benodigdheden
500 gram gehakt
1 paprika
300 gram spitskool of chinese kool
4 tomaten
1 bosje selderij
1 teentje knoflook
50 gram margarine
3 maggiblokjes
1 theelepel laos

Gehakt aanbraden met fijngesneden uien en geperste knoflook. Maggiblokjes en laos toevoegen en de gesneden groente. Laat het een half uurtje sudderen en dien het op met witte rijst.