zondag, augustus 22, 2004

Avocado-dip

Pers 1 of 2 knoflookteentjes uit, voeg 2 geschilde, rijpe en in stukjes gesneden avocado's, 3 eetlepels mayonaise, 2 eetlepels yoghurt, 2 dessertlepels citroensap en een beetje peper toe.
Pureer dit alles in de keukenmachine......klaar!
Heerlijk op geroosterd brood met of zonder garnalen of als dip bij tortilla-chips.