maandag, juli 28, 2003

Salade

De Fransen weten wat genieten is, en lekker is vaak zo simpel!
Was een paar blaadjes sla, goed drogen, leg het op een grote schaal. Hier overheen een paar in plakjes gesneden vleestomaten leggen en ongeveer 150 gram in stukjes gebroken Roquefort. Pel een stuk of 10 walnoten, hak ze in stukjes en doe dit er ook op.
Meng wat olijfolie, azijn, peper en zout apart en giet dit over de salade......heerlijk!