woensdag, oktober 02, 2002

Bierkip

Gisteren zag ik die Rudolph van Life & Cooking een open blik bier in een kip proppen. Dat hele gedoe ging met kip en blik en al de oven in, moet iets geweldigs zijn!

Voor 4 personen:
- 2 kleine kippen
- 2 eetlepels cajun kruiden
- 2 blikjes bier
Verwarm de oven voor op 180°C. Kruid de kippen met de cajun kruiden.
Maak de blikjes bier open en schenk of drink 1/3 deel eruit. Zet de blikjes bier met de opening naar buiten in de holte van de kippen.
Zet de kippen in de oven en laat ze in ca. 45 minuten gaar worden.

Door de hitte van de oven gaat het bier koken en verdampen, de stoom zal zich verspreiden waardoor het heerlijk naar bier gaat ruiken.