maandag, juni 03, 2002

Hollandse macaroni

Voor ongeveer 4-5 personen.
Kook ongeveer een pak macaroni gaar. Ondertussen bak je in een grote wok 1-2 gesnipperde uien en een teen knoflook, voeg er stukjes paprika, aan toe, bak even door, kleine blokjes ham meebakken en tenslotte plakjes champignons toevoegen. Beetje zout, peper, tijm en oregano erbij. Meng er 1 blikje tomatenpuree doorheen en tenslotte de gare macaroni.
Even goed doorbakken, serveren met tomatenketchup en geraspte kaas.
Het is nog lekkerder als je het een dag van tevoren maakt!