Vinman zoekt het oorspronkelijke recept van frutti di mare. Zie gastenboek. Het zou iets met inktvis zijn. Maar dan ook alleen maar inktvis met olie en ?????? Wij weten dat natuurlijk niet. Want wij maken alleen gefrituurde calamares. Maar wellicht kan een van onze topculinaire lezers uitkomst bieden. Bij voorbaat dank.