maandag, mei 13, 2002

Ovenschoteltje

Morgen maak ik het kip-stoofpotje van Yannah's moeder, vandaag heb ik een ovenschoteltje gemaakt. Nodig voor 4 personen:
* 1 groene kool, spitskool of chinese kool (iets meer van nodig, deze slinkt nogal)
* gehakt, een pond, en kruiden
* geraspte kaas
* bouillonblokje en boter
De kool fijn snijden, wassen en uit laten lekken. Een schaal beboteren en een deel van de kool erin leggen.
Gehakt mengen met de kruiden en in balletjes of rolletjes op de kool leggen. De rest van de kool er over heen,
bouillon erover verkruimelen, stukje folie erop en een half uur in een voorverwarmde oven van 200 graden. Folie verwijderen.
Hierna de geraspte kaas eroverheen doen en nog ongeveer een kwartier terug in de oven.
Lekker met nieuwe gekookte aardappeltjes.